Интересные факты о Болгарии

Система обращений.

В официальном общении болгары используют обращения господин, госпожа, госпожица. В период с 1945 по 1989 для этих целей использовались обращения другар и другарка (русск. товарищ). 

Болгарские имена.

Русские мужские имена Петя, Ваня, Димка, Миша совпадают с болгарскими женскими именами: в Болгарии Петей, Ваней, Димкой и Мишей может быть только женщина. А вот мужчин в Болгарии называют Марин, Галин, Людмил, Малин. Эти имена отсылают нас к соответствующим женским именам: Марина, Галина, Людмила.

Болгарские жесты.

Когда болгары говорят «да», то качают головой из стороны в сторону, а когда говорят «нет» – кивают головой вверх-вниз.

Еще один специальный жест «указательный палец у нижнего века» используют болгары, когда выражают недоверие. При этом они говорят:

  • Плава ли параход? Параход плывет?’;
  • През окото ми кораб минава ли? Плавает ли в моем глазу корабль?’;
  • Тук корабче плава ли? ‘Здесь плавает кораблик?’;
  • Тука лодка минава ли? ‘Здесь лодка проплывает? и др. 

Болгарское образование.

  • В Болгарии дети идут в школу 15 сентября, а не 1 сентября, как это делают наши дети. Среднее образование в Болгарии рассчитано на 12 лет обучение и делится на три части: 1-4 класс, 5-8 класс, 9-12 класс.
  • В университетах Болгарии учеба начинается 1 октября. Обучение в университете многоуровневое: 3-летнее обучение ведет к получению диплома о высшем образовании, 4-летнее обучение – получение степени бакалавра, 5-летнее обучение – присвоение степени магистра.
  • Главным и первым высшим учебным заведением в Болгарии является Софийский университет имени Климента Охридского.
  • Высшим баллом в Болгарии является 6 («шестица»).
  • Высшее образование для иностранцев, как и для самих болгар, в Болгарии платное.
  • Дипломы, выданные в образовательных учреждениях Болгарии, признаются в Европе.

 Болгарская кухня.

  • В рационе настоящего болгарина всегда присутствуют овощи (болг. зеленчуци): боб (бобы), чушки (стручковый перец), зеле (капуста), домати (помидоры), краставици (огурцы) и фрукты (болг. плодове): грозде (виноград), диня (арбуз), пъпеш (дыня) и др.
  • Каждое блюдо болгары сдобряют большим количеством зелени, приправ и пряностей: магданоз (петрушка), копър (укроп), чубрица (чабрец), шарена сол (соль с приправами) и др.
  • Среди ежедневных болгарских продуктов: кисело мляко (кислое молоко), сирене (брынза), кашкавал (сыр) и др. В Болгарии пьют много кофе, а вот чай не так популярен.
  • Болгарская кухня – преимущественно мясная. Особой популярностью пользуются блюда, приготовленные на открытом огне на решетке (болг. скара): кебапчета (колбаски), пържола (отбивная)  и др.
  • Национальные болгарские блюда: шопска салата (салат из помидоров, огурцов с добавлением брынзы, маслин, маринованного перца), баница (пирог из слоеного теста с разной начинкой), таратор (холодный суп из простокваши, огурцов и зелени) и др.
  • Среди традиционных алкогольных напитков: ракия, белое и красное вино. 

Болгарские праздники.

У болгар есть свои особенные праздники. Вот некоторые из них:

  • 1 марта – праздник весны «Баба Марта». Его главным атрибутом являются мартеници – красно-белые фенечки или игрушки, которые люди дарят друг другу с пожеланиями здоровья.
  • 6 маяГеоргиев день или День храбрости или болгарской армии. В этот день происходит торжественная смена караула. Готовят специальные блюда из баранины.
  • 1 ноября – день народных будителей. Это официальный праздник в честь деятелей национально-культурного возрождения Болгарии: Иван Рильский, Паисий Хилендарский, Георгий Раковский, Васил Левский, Иван Вазов, Христо Ботев и др.
  • 8 декабрядень болгарских студентов. У нас его отмечают 25 января в Татьянин день.

Некрологи.

Культурным шоком для иностранцев могут стать объявления-некрологи с фотографией умершего и краткой информацией о нем. Болгары их, как правило, развешивают на домах и на остановках общественного транспорта. 

Болгарские музеи.

  • Помимо традиционных музеев, в Болгарии есть свои особенные – музей кислого молока в селе Студен-извор (Западная Болгария) и дом-музей юмора и сатиры в Габрово.

Подробно об этом и о многом другом вы сможете узнать на обычных или скайп-занятиях по болгарскому языку в образовательном центре «Лекториум». Запись тут.

Сделайте заказ, запишитесь на курсы или задайте вопрос.

Нажмите на изображение, чтобы его изменить